丹麥分析化學傢。1849年生於亞格普裏斯，1900年7月18日卒於齊斯維勒萊厄。1873年在哥本哈根大學畢業後，做過農業中學的教師。1875年任卡爾斯堡研究所所化學部負責人，1876年任所長，在研究所工作近20年。他是丹麥皇傢科學院院士，1884年哥本哈根大學授予他名譽博士學位。他主要研究發酵化學。1883年發明測定有機化合物中氮含量的方法：他將一定重量的試樣與硫酸作用，使試樣中的氮全部轉變為硫酸銨，然後往硫酸銨溶液中加入堿，再將生成的氨蒸餾到一定體積的標準酸溶液中，再滴定過量的酸，就能測出試樣的含氮量。此法普遍用於化學和醫學研究及農業生產和藥物工業。後人稱此法為克氏定氮法。此法所用的儀器是一種梨形長頸燒瓶，容量通常約300毫升，微量分析用的可以小到10毫升，後人稱這種燒瓶為克氏燒瓶。