國際單位制中功、能量和熱量的計量單位。為紀念英國物理學傢J.P.焦耳而命名。簡稱焦,用J表示。1焦耳就是1牛頓的作用力使物體在力的方向上通過1米的路程所做的功,所以1焦耳等於1牛頓·米(N·m)或1千克·米2/秒2(kg·m2/s2)。在1秒中所作的功為1焦耳,則其功率為1瓦特,所以1焦耳又等於1瓦特秒(W·s),即

 1J=1N·m=1kg·m2·s-2=1W·s。

按簡單的功能間的關系,焦耳也是能量的度量單位。至於熱量的單位,歷史上曾經使用卡(cal),但焦耳從1840年起,持續瞭幾十年時間,用機械量熱法和電量熱法作瞭大量的實驗,證明瞭傳熱是能量傳遞的一種形式,於是熱量的單位卡也應是一個能量的單位。焦耳與卡之間的關系通過一個普適常數──熱功當量來聯系,亦即1卡的熱量相當於多少焦耳的功(或能量)

   1cal=4.186 8J,

1calth=4.184 0J,

其中 cal和calth分別表示國際蒸汽表卡和熱化學卡。由於以上的關系,就可以用同一單位(焦耳)來度量功、能量和熱量,熱量的單位卡也就不需要瞭。