臭氧化

　　臭氧與有機化合物的反應。臭氧化可用來測定烯烴的分子結構，也可用於合成醛、酮、酸、過氧酸和醇等。

　　當烯烴與臭氧反應時，可得到不穩定的臭氧化物，它具有爆炸性，通常加還原劑（如鋅粉）催化分解為兩個羰基化合物，它們正好分別與原烯烴C＝C雙鍵兩側的骨架相同：

　　分析測知兩羰基化合物的結構後，就可推知該烯烴的分子結構。

　　由於現代光譜儀器分析測定分子結構方面的迅速進展，用臭氧化來測定烯烴結構的重要性已有所下降。