一種生物鹼,分子式C11H16N<2O2。1879年A.佩蒂特等從拉丁美洲產的毛果蕓香葉中分離得到。

  毛果蕓香堿為油狀物或結晶;熔點34℃,沸點260℃(5毫米汞柱)(部分轉為異毛果蕓香堿),比旋光度[α]D18+106°(2克/100毫升水);能溶於水、乙醇和氯仿,難溶於乙醚、苯,幾乎不溶於石油醚。其硝酸鹽的熔點178℃(分解),[α]D+77°~+83°(10克/100毫升水);每克能溶於4毫升水、75毫升乙醇,不溶於氯仿、乙醚;鹽酸鹽熔點204~205℃。

  毛果蕓香堿具有強烈的發汗作用。能縮小瞳孔,可用於治療青光眼。

  異毛果蕓香堿為毛果蕓香堿的立體異構體,物理化學性質和生理作用大致與毛果蕓香堿相似。