鸛形目鸛科鸛屬的1種。又名烏鸛，鍋鸛(見彩圖)，分佈於古北界和東洋界。中國各地均有分佈，在北方繁殖，南方越冬。
黑鸛
體長約1000毫米，翅長500毫米。上體體從頭至尾，包括兩翅，均呈黑色，而帶紫色和綠色光輝。胸部與上體同，下體餘部純白。雌雄同色。幼鳥的頭和頸棕色，雜以白羽，背部為暗棕色。
這是山區中的大型涉禽，常在溪流中覓食。飛行時長頸和長腳伸直，成一直線。從不鳴叫。主要以魚、蛙、蛇、甲殼類等為食。春、夏在巖石峭壁或裂隙間營巢，每窩產卵3～5枚，卵粉色。此鳥因體形大，而又罕見，被視為珍禽。