農業生產中使用的簡單手工具。又稱手工農具。由竹、木、荊柳、鋼鐵等材料製成。中國使用小農具的歷史悠久,新石器時代的仰紹文化遺址已有耕翻土壤用的石器農具。戰國時代有瞭鋤、鐮、鏟、鍤(鍬)、等多種鐵制小農具。以後各地又不斷地有所創新、改進,有些至今仍在大量使用。中國小農具的品種、規格很多,包括用於耕地整地、種植、施肥、中耕、灌溉、收穫、脫粒、清選、加工、運輸、園林管理等項作業的各類小農具(見表)。其中最常用的有鍁、鍬、鎬、鋤、鐮五種。。
鍁 由木柄和鍁頭構成。有鐵鍁和木鍁兩種。鐵鍁鍁頭有矩形、圓弧肩形、尖圓弧形等形狀,刃口為直線形或尖圓形,一般用於鏟土、開溝、做畦埂、調制肥料、撒土、撒肥、裝卸砂石等作業。木鍁鍁頭由木板或三合板制成,多為矩形,用於揚場、曬場翻谷等作業。
鍬 結構與鐵鍁相似,但鍬頭較窄而厚。木柄端有短拐扶手,便於操作時用力,入土比鐵鍁深。有一種踏鍬是將鍬頭上部折彎成一窄平面,適用於腳踩鍬頭耕翻土壤。
鎬 由鎬柄和鎬頭制成,有普通鎬、齒鎬、十字鎬三種。普通鎬的鎬頭類似中耕用鋤,但窄長而厚。齒鎬鎬頭帶齒,有二齒、三齒、四齒等類型。十字鎬鎬頭的兩端分別制成尖齒、扁平、劈刀等不同形狀,供不同作業時選用,廣泛用於墾地造林、開溝挖渠、修築梯田和道路等作業。
鋤 由鋤柄和鋤板組成,有大鋤、小鋤兩種。鋤板形狀有方形、矩形、梯形、突尖肩形、圓弧肩形等,用於作物株、行間松土,碎土,除草等作業。
鐮 有平口鐮、鋸齒鐮、釤鐮、撒鐮、爪鐮等類型。平口鐮和鋸齒鐮的鐮刃有直線形和弧形兩種。平口鐮的刃口光滑,使用較廣泛。鋸齒鐮的刃口有細鋸齒,主要用於收割水稻。撒鐮由較長的直線形鐮刃部、長木柄和網兜等構成。作業時雙手操作,割下的小麥落入網兜,然後翻倒在地面,工效較高。爪鐮為帶佈制或皮制套環的矩形薄刃刀片,作業時將拇指伸入套環握住爪鐮。釤鐮或稱大釤刀,具有較長的弧形鐮刃和較長的木柄。
中國小農具的種類和用途分類 | 名稱 | 異名稱 | 主要用途 | 分類 | 名稱 | 異名稱 | 主要用途 |
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耕地整地農具 | 鍁 | 鐵鏟、鐵杴 | 做畦、積肥、撒土、挖取根菜 | 收獲與脫粒農具 | 鐮刀 | 收割谷類作物、割雜草 | |
鍬 | 鍤 | 翻掘土地 | 撒鐮 | 收割小麥(北方用) | 鎬 | 鎬頭 | |
掘土、整地、開溝、挖取根菜(北方用) | 釤鐮 | 大釤刀 | 砍割牧草、割麥 | 鋤 | 同上(南方用) | 爪鐮 | |
掐刀、捻刀 | 切割粱、粟等穗頭 | 齒鎬 | 鐵搭、鐵耙子 | 掘土、碎土、平地、挖取堆肥 | 削谷刀 | 割取粟穗 | |
| 大鋤 | 做畦、掘土、中耕除草 | 拔秸器 | 拔除棉秸 | 釘耙 | ||
碎土、平地、撒糞土 | 甘蔗刀 | 砍刀 | 收割甘蔗 | 鐵扒 | 無齒耙子 | 修築溝渠、平整畦面 | 割膠刀 |
橡膠樹割膠 | 木槌 | 打碎硬土塊 | 連枷 | 稻麥等谷類作物脫粒 | |||
種植與施肥農具 | 點葫蘆 | 播種谷類種子 | 花袋 | 存放棉田剛摘下的棉花 | 種刀 | ||
點播蠶豆等大粒種子 | 清選農具 | 木鍁 | 揚鍁 | 揚選谷粒 | 花刀 | ||
移植棉苗 | 木杈 | 積集、分散、搬運莖稈 | 蒔杵 | 水稻播秧 | 排杈 | ||
揚叉 | 集攏、搬運稿稈 | 把鬥子 | 料鬥子 | 手播時盛放種子 | 垛鉤 | 麥鉤、合杈 | 集散莖稈 |
笊籬 | 撈取已浸種的種子 | 木耙子 | 撓集、攤開谷粒和稈屑 | 鐵叉 | |||
挖取或撒佈廄肥、挖取根菜 | 木扒 | 攪拌、攤曬谷粒 | 糞叉 | 小鐵叉 | 拾畜糞 | 推扒 | |
分攤、集積谷粒 | 糞勺 | 撿拾固體糞肥 | 竹耙 | 收集落葉、稈屑 | |||
糞瓢 | 取液體糞尿 | 掃帚 | 掃集殘留谷粒 | 糞桶 | |||
盛放和運送液體肥料 | 簸籮 | 盛置谷物、簸除稃谷 | 背筐 | 糞筐 | 裝運糞肥、農作物 | 簸箕 | |
移取谷物、清除塵埃稃皮 | 糞箕 | 搬運或撒土、撒糞 | 篩 | 清除谷秕、殘葉 | |||
中耕與除草農具 | 鋤 | 中耕除草、碎土保墑 | 加工農具 | 擦子 | 加工甘薯絲、蘿卜絲 | ||
小鋤 | 手鋤、耨鋤 | 間苗、除草 | 鍘刀 | 鍘斷飼草 | 爪鏟 | 花鏟 | |
蔬菜田移植、除草用 | 羅 | 篩選面粉 | 韭菜刀 | 蔬菜田間苗、除草、收割韭菜 | 剝麻板 | ||
剝制麻皮 | 蒜鉤 | 蒜田中耕 | 運輸工具 | 扁擔 | |||
挑運物品 | 甘薯翻蔓桿 | 翻動甘薯藤 | 筐 | 裝運物品 | 秧爪 | ||
蟹爪 | 稻田挖松泥土、耙去水草 | 園林工具 | 十字鎬 | 鶴嘴鋤 | 墾地造林、開溝挖穴、掘取石塊或樹根 | 稻蕩 | |
稻田中耕除草 | 斧 | 砍伐樹杈 | 灌溉農具 | 水桶 | 提水、運水 | ||
手鋸 | 鋸樹杈 | 園藝鏟 | 花鏟 | 移植花苗 | 柳罐 | 水鬥子 | |
提水 | 整枝剪 | 修剪小樹枝 | 水瓢子 | 潑水、灌水 | 疏果剪 | ||
采果、疏果、剪葡萄 | 整籬剪 | 平剪 | 修剪綠籬墻、草坪 |