鱸形目鱸科(Percichthyidae)鱖魚屬的1種(見彩圖)。
鱖魚
又名鱖花魚，桂花魚，季花魚，桂魚。體高側扁，背部隆起；口大，口裂略傾斜；上頜骨向後延伸至眼後緣，下頜稍突出；兩頜，犁骨均具絨毛狀齒，上下頜前部的小齒成犬齒狀；前鰓蓋骨後緣鋸齒狀，隅角有4～5大棘；鰓蓋骨後部有2扁平棘棘；圓鱗，鱗甚細小；側線沿背沿作弧狀彎曲；背鰭鰭棘部強大，與鰭條部相連；胸鰭圓形；腹鰭位於胸鰭基部下方；臀鰭具3強棘；尾鰭圓形；體黃綠色，腹部灰白色；體側有不規則暗棕色斑塊。
僅分佈於中國東部平原的江河湖泊。棲息於靜水或緩流中，在水草茂盛的湖泊中數量最多。冬季不大活動，在水深處越冬。春季遊向淺水區，白天臥穴，夜間到水草叢中覓食。生殖期5～7月，6～7月為產卵盛期。卵浮性，卵徑1.2～1.4毫米，懷卵量3～20萬粒。性兇猛，幼魚喜食魚蝦，成魚以吃魚類為主，冬季停止攝食。生長較快，1齡體長達100～200毫米，2齡體長達250毫米左右，3齡體長達300毫米。3～4齡性成熟。肉質細嫩，味極鮮美。