古柯鹼

　　一種莨菪烷型生物鹼，分子式C₁₇H₂₁NO₄。1858年 A.尼曼首先由秘魯出產的植物古柯葉中提出古柯堿。

　　古柯堿為無色無臭的單斜形晶體，味先苦而後麻；熔點98℃，比旋光度[α]_D²⁰-16°(氯仿)；幾乎不溶於水，可溶於一般有機溶劑，但其鹽酸鹽易溶於水。古柯堿為酯類，用酸或堿水解時，生成苯甲酸、甲醇、L－愛康寧，此反應可逆行，工業上多利用此反應，尤以用爪哇古柯葉為原料時，能使其中所有愛康寧的衍生物變為古柯堿。

　　古柯堿具有局部麻醉作用，其0.03％水溶液即能麻醉感覺神經末梢。古柯堿對中樞神經有較大的毒性，能使大腦皮層興奮產生欣快癥，這是產生嗜好(古柯癮)的原因，反復使用，可迅速成癮，成為一種毒品。古柯堿及其鹽酸鹽的水溶液在煮沸消毒時分解，應用不便，故現多被其他合成的局部麻醉藥所代替。目前，眼科仍常用作粘膜麻醉劑。