秘魯作曲傢、音樂學傢。1900年4月6 日生在巴黎，1967年8月26日卒於利馬。父親是比利時人，母親是法國人。5 歲時全傢從巴黎移居佈魯塞爾。1919年前薩斯在佈魯塞爾學化學工程。翌年修完和聲學教程。併入佈魯塞爾音樂學院學小提琴、音樂史以及對位元法與賦格。1924年應聘為利馬音樂學院小提琴與室內樂教師，並從此定居秘魯。1928～1929年返回比利時，在尼諾弗市立音樂學校任職。1930年重返利馬，創辦瞭以他夫婦姓氏命名的“薩斯-羅賽音樂學校”。其作品數量不多多，但技巧精湛，造詣很深，成為秘魯音樂的重要文獻。代表作有管弦樂曲《印第安音詩》(1941)、《秘魯狂想曲》(1928)、《回憶》(1927)、《秘魯之歌》(1935)，鋼琴曲《詠嘆調和秘魯印第安人舞曲》(1934)、《秘魯組曲》(1935)、《贊美歌與舞曲》(1942)、《前奏曲與托卡塔》(1952)等。1934年後，薩斯撰寫瞭關於古代秘魯音樂及其樂器的論文多篇，成為研究秘魯音樂的重要文獻。