用作各種作業機具和運輸工具的牽引動力及供馱運、騎乘使用的各種牲畜。主要有馬、牛、騾、驢、駱駝等。

  19世紀至20世紀初,馬是歐、美各國農業生產的主要動力,各種馬拉農機具獲得高度發展,以後逐步由拖拉機和裝備內燃機的自走式機具所替代。在中國農用役畜以牛為主,其中又以黃牛數量最多,分佈地域最廣,是北方農區和半農半牧區的主要役畜。水牛用於南方水稻產區,犛牛則用於青藏高寒地區。馬在中國主要分佈於北方地區,,在農區主要用作牽引動力,在牧區主要用作騎乘。騾在北方地區主要用作牽引動力,在西南山區多用於馱運。驢主要分佈在華北、西北及山東、河南等地,用作牽引動力或馱運、騎乘。駱駝在西部荒漠和北部幹旱地區用作馱運和牽引動力。

  評定役畜生產能力的主要指標是挽力、速度和持久力。馬的挽力相當於其體重的13%~15%,騾為10%~15%,驢為10%~16%,牛為18%~26%,駱駝為25%~30%。役畜(馬、騾、驢、牛等)馱運時的負載力見表。

役畜馱運時的負載力(每天工作6~8小時)