一類專一的催化腺苷三磷酸(ATP)水解生成腺苷二磷酸(ADP)與無機磷酸的酶。簡稱ATP酶。細胞膜、線粒體、微粒體、肌球蛋白與肌動球蛋白都有ATP酶活性。一些ATP酶可被鎂離子、鈣離子或鎂離子與鈣離子共同啟動,細胞膜上的ATP酶則可被鈉離子和鉀離子共同啟動。

  1摩爾ATP水解成為ADP及無機磷酸時的標準自由能變化約7.3千卡。遠大於一般磷酸酯鍵水解時的自由能變化,是生物物體絕大多數需能過程,如肌肉收縮、離子主動傳送等的能量來源。

  線粒體內膜質子轉移ATP酶 線粒體ATP合成酶的一部分,它突出於線粒體內膜的內表面,是直徑為9納米的球狀顆粒。一般也稱它為偶聯因子1(F1),它是由5種亞基(α3β3γδε)組成的蛋白質復合物。在細菌膜與葉綠體類囊體膜上也有線粒體合成酶與相應的F1,葉綠體上的F1稱為CF1F1–ATP酶的三維空間結構已經闡明(圖1)。

圖1 F1–ATP酶三維空間結構圖

  β亞基是F1–ATP酶的催化亞基。在任何瞬間,三個β亞基(βTL0)分別處於不同構象,而它們與γ亞基的相對位置在催化過程中逐漸改變。γ亞基旋轉360°,一分子的ATP就水解瞭(圖2)。

圖2 ATP水解過程示意圖

  溶液中的F1–ATP酶水解ATP時釋出的能量以熱的形式散發。但當F1–ATP酶與線粒體內膜的固有蛋白質(F0)組分結合形成完整的F0F1–ATP酶復合物後,ATP水解時釋出能量就能驅動質子從線粒體內膜的基質側到細胞漿側,產生質子梯度。這一反應是可逆的。在線粒體內膜兩側質子梯度足夠大時,也可以消耗質子梯度合成ATP,這一反應就是正常生理條件下的氧化磷酸化作用。

圖3 鈉鉀ATP酶作用機制示意圖

  F0本身沒有酶活性,細菌與葉綠體的F0含三種亞基,而線粒體F0含4種以上亞基,其中分子量為8 000左右的亞基可能在膜內作為質子通道,當抑制劑二環己基碳二亞胺(DCCD)與該亞基的谷氨酸殘基結合後,質子通道即被關閉,F0F1–ATP酶活性被抑制。

  線粒體內膜質子轉移ATP酶的抑制劑有兩類:一類直接抑制ATP的水解,如櫟皮酮既能抑制水溶性F1的酶活性,也能抑制結合在膜上的酶活性。另一類抑制質子通過膜的轉移,間接也能抑制酶活性,例如寡黴素、DCCD等,它們不抑制水溶性F1的酶活性。

圖5 Ca2+–ATP酶三維構象及催化作用示意圖

  鈉鉀ATP酶〔(NaK)–ATP酶〕 廣泛分佈於動物細胞質膜上,它的活力需要鈉離子、鉀離子與鎂離子。在催化ATP水解時利用一分子ATP水解所釋放的能量可把3個Na傳送到細胞外,同時把2個K傳送到細胞內(圖3)。鈉鉀ATP酶有兩種亞基,α亞基是催化亞基,由細胞漿中遊離核糖體合成,β亞基是糖蛋白,由粗糙內質網系合成,它們都是質膜的固有蛋白。烏本苷是鈉鉀ATP酶的專一抑制劑。一些中藥成分也有強烈的抑制作用。

  鈉鉀ATP酶在膜上的拓撲結構是:高親和力K結合部位與烏本苷結合部位在質膜外側,高親和力Na結合部位與ATP結合部位在質膜內側。提純的鈉鉀ATP酶與磷脂一起可以形成二維的膜結晶。鈉鉀ATP酶的反應也是可逆的,把提純的鈉鉀ATP酶重組合到脂質體膜中,如果在膜二側有方向相反的鈉鉀離子梯度,可以催化ADP與無機磷酸合成ATP。

  肌漿網系鈣ATP酶Ca2+–ATP酶) 水解ATP所釋放的能量來驅動鈣離子的傳送,在肌肉收縮的調節控制上有重要作用。它也是膜的固有蛋白,為一條多肽鏈,在催化過程中也生成共價結合的酶–磷酰化物。每水解一分子ATP傳送2個Ca2+,鈣ATP酶對Ca2+的親和力很高,Km約為107mol/L,因此能有效地把Ca2+從細胞漿傳送到肌漿網系。酶催化的反應也是可逆的。Ca2+ 的釋放與ATP合成是緊密偶聯的,每釋放2個Ca2+可合成1分子ATP。

  在鈣ATP酶催化過程中,酶有2種構象。酶與鈣離子結合後,被ATP磷酸化,從而驅動鈣離子的跨膜傳送,最後磷酸化的酶上的磷被水解(圖4)。

圖4 Ca2+–ATP酶催化過程示意圖

  鈣ATP酶的二種酶構象已經不是動力學研究的推測,而已有三維結構研究的直接結果(圖5)。