吸蟲綱片形科薑片屬的1種。寄生於人和豬的小腸。1843年佈斯克在英國的一具印度水手屍體的十二指腸中首先發現此蟲。中國有18省流行此種寄生蟲病。
形態 成蟲長橢圓形，扁平，肉紅色，長20～75毫米，寬8～20毫米，厚約0.5～3毫米（見圖）。
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是在人和豬體內寄生的最大吸蟲。口吸盤位於體前端，直徑約0.5毫米，腹吸盤距口吸盤近，直徑約2～3毫米。蟲體表皮下為肌肉層，器官位於肌肉層下，消化器官從口腔開始，下接咽和粗短的食道。腸支在腹吸盤前分為左右2 支，沿蟲體兩側向後迂曲延伸，其盲端達蟲體的末端。兩個睪丸前後排列於蟲體後2/3部分的兩腸支之間，高度分支呈珊瑚狀，各具1條輸精管向前行在蟲體前半部合成一貯精囊，經陰莖囊內的射精管開口於生殖腔，生殖孔位於腹吸盤之前。卵巢呈樹枝狀，位於蟲體中部睪丸前略右側。輸卵管從卵巢引出，具有勞氏管，無受精囊。卵膜位於卵巢附近體中線上，周圍為梅氏腺所包圍。卵黃腺位於腹吸盤以後的體兩側，呈顆粒狀。子宮由卵膜向前，左右盤旋，直達腹吸盤前，開口於生殖腔。卵橢圓形，色淡黃，具卵蓋，大小為(130～140)×(80～85)微米。
生活史 卵隨人糞或豬糞排出體外，落入水中，在適宜的溫度(26～30℃)下，經3周左右發育為毛蚴，毛蚴成熟後打開卵蓋孵出，在水中遊泳，尋找中間宿主──扁卷螺，從螺的頭足部鉆入螺體內繼續發育，經過胞蚴、母雷蚴、子雷蚴而後產生尾蚴，尾蚴成熟後從螺體逸出，在水中遊泳。一般毛蚴進入螺體至尾蚴逸出約需45天。尾蚴在水中不久就附著在水生植物（如菱角，以及某些豬飼料，如水浮蓮等）上形成囊蚴，少數尾蚴亦可在水面成囊。囊蚴在潮濕的條件下可生存數月之久。人或豬吞食囊蚴後，尾蚴在小腸內脫囊，吸附於粘膜，經1～3個月發育為成蟲。
流行病學 引起此種寄生蟲病流行的原因有：當地的人和豬體內存在著薑片蟲；池塘裡有扁卷螺，糞便下水使螺受到感染；人生吃水生作物，或者以水生青料喂豬；人畜飲用受囊蚴污染的池塘生水等。
在中國發現的可供薑片蟲作為中間宿主的扁卷螺有4種：凸旋螺、肯氏圓扁螺、半球多脈扁螺和大臍圓扁螺。由於病原發育所需的溫度較高，7月尾蚴方從螺體開始逸出，附著於水生植物上形成囊蚴，等待侵襲人畜，所以該病的流行都在下半年。
癥狀與防治原則 蟲體寄生於小腸，蟲數少時癥狀不明顯，多時病人腹痛、腹瀉以及精神萎靡、倦怠無力。兒童感染後期常出現浮腫和貧血。幼豬感染後，生長發育受阻，母豬感染後消瘦無乳，嚴重時死亡。
防治此病需適時糞檢，如發現蟲卵及時驅蟲，流行在上半年著重滅螺，下半年著重滅囊，秋後著重驅蟲，全年管好糞便。