十六碳醇

　　一種高級醇，分子式CH₃(CH₂)₁₄CH₂OH。它最早由鯨蠟水解得到，故又稱鯨蠟醇。十六碳醇為無色固體；熔點50℃，沸點344℃，相對密度0.8176(50/4℃)；溶於醇、醚、氯仿，不溶溶於水。十六碳醇可用硼氫化鈉還原十六酰氯制得。它在化妝品工業中可制作潤膚劑，制藥工業中用作乳化劑。