英國化學傢和物理學傢。1728年4月16日生於法國波爾多市，1799年12月6日卒於愛丁堡。1746年在格拉斯哥大學學習醫學和自然科學，後隨W.卡倫學習化學，，在卡倫實驗室當他的助手。1751年轉入愛丁堡大學，1754年6月他提出論文：《論胃中食物產生的酸兼論鎂石》，獲博士學位。1756年佈萊克任格拉斯哥大學的醫學教授及化學講師。1766年任愛丁堡大學化學教授直到逝世。
佈萊克的主要貢獻是闡明瞭一些氣體的化學性質，尤其是對“固定空氣”（即二氧化碳）的研究。他最早應用定量的方法來研究二氧化碳。他在石灰石煅燒前後分別稱其重量，發現石灰石煅燒後減輕瞭44％，他斷定這是因為有氣體從中放出的緣故。由於這種氣體是固定在石灰石中的，他就將它命名為“固定空氣”。佈萊克還對“固定空氣”作瞭多方面的研究，發現它能被苛性堿吸收，使苛性堿變為蘇打；蠟燭在裡面不能繼續燃燒，麻雀在裡面會窒息而死。
佈萊克對二氧化碳的研究所作出的另一重要貢獻，是初步揭示瞭堿的苛性本質。當時燃素說認為：石灰石燃燒後變為苛性石灰是由於從煤炭中吸收燃素的結果。佈萊克根據定量試驗斷言：石灰石煅燒失重轉變為苛性石灰，蘇打轉變為苛性堿，都是由於失去瞭酸性的“固定空氣”所引起的，與吸收不吸收燃素沒有絲毫關系。這是對燃素說有力的否定。
1760年佈萊克還區分瞭熱和溫度，提出瞭“潛熱”、“比熱”等概念，打下瞭量熱學的基礎。這些觀點對J.瓦特改進蒸汽機有很大幫助。
他發表過《鎂石、石灰石和其他堿性物質的試驗》論文(1756)。