鱈形目的1亞目。有4科86屬約294種。典型的蛇鳚屬鱗長形或長橢圓形、席紋狀排列,頭部無鱗(僅一種眼前方有1條狀鱗群);腹鰭條2,頦位;伸向前方的吻棘弱或無;發達的鰓耙4~7個;腹椎15~18個;約有18種,分佈於太平洋、大西洋、印度洋熱帶及溫帶。中國有本亞目魚類4科20屬29種。如①席鱗蛇鳚:分佈於中國的臺灣到日本南部。②鰻鱗蛇鳚:分佈於南海北部到印尼。棘鼬鳚屬的棘鼬鳚(見圖)在中國較習見,體長形,很側扁、頭後方體最高,向後漸尖;吻鈍;眼側上位;口口前位;鰓孔大;頭後部及體有正常小圓鱗。體灰褐,腹較淡;鰭淡黃,尾鰭大部黑色。分佈於南海北部到日本南部。