奇蹄目犀科(Rhinocerotidae)動物的統稱。共有4屬5種。體肥笨拙，體長2.2～4.5米，肩高1.2～2米；體重2 800～3 000千克，皮厚粗糙，並於肩腰等處成褶皺排列；毛被稀少而硬，甚或大部無毛；耳呈卵圓形，頭大而長，頸短粗，長唇延長伸出；頭部有實心的獨角或雙角（有的雌性無角），起源於真皮，角脫落仍能複生；無犬齒；尾細短，身體呈黃褐、褐、黑或灰色。棲息於低地或海拔2 000多米的高地。夜間活動，獨居或結成小群。生活活區域從不脫離水源。食性因種類而異，以草類為主，或以樹葉、嫩枝、野果、地衣等為食物。母獸妊娠期18～19個月。壽命30～50年。
圖1 黑犀
犀牛在第三紀很繁盛，遍及歐、亞和美洲，而後大部分種類絕滅。第四紀更新世，中國境內仍有犀牛生存，如華北的板齒犀、東北和華北的披毛犀以及廣泛分佈於南方的中國犀等，後滅絕。分佈於印度、尼泊爾和孟加拉的印度犀是亞洲最大的獨角犀。馬來半島、蘇門答臘、爪哇、緬甸南部所產的爪哇犀身體略小，僅雄性具獨角，前肩的皮褶伸展到背後，並與肩後的皮褶平行。蘇門答臘、印度、緬甸、泰國所產的蘇門答臘犀個體最小，雌雄兩性均具雙角。常見於非洲東部和中部的黑犀門齒闕如，前角長達70～90厘米，後角少於40厘米。非洲東南部所產的白犀是最大的一種犀牛，體長達4米多，兩性均具雙角，雌性角長於雄性。犀牛是非常珍貴的動物，但由於大量捕殺使數量下降，分佈范圍不斷縮小，《瀕危野生動植物物種國際貿易公約》（CITES）已把全部犀科種類列為保護動物。
圖2 白犀