用建築材料及其製品或用雕塑、繪畫等裝飾性藝術品，對建築物室內外進行裝潢和修飾。其目的在於滿足房屋建築的使用功能和美觀要求，保護主體結構在室內外各種環境因素作用下的穩定性和耐久性。
人們早就註意瞭房屋建築選材的力學和裝飾性能，在土、木、磚、石古建築中，均兼顧瞭適用和美觀，創造出象古埃及、希臘、羅馬和中國的宮殿、廟宇、陵墓等珍貴建築。其中希臘的柱式和中國的鬥拱就是在保證石、木建築結構安全的前提下，充分發揮建築藝術的裝飾效果，，使兩者完美結合。
房屋建築裝修使用的材料有草、木、竹、石、砂、磚、瓦、水泥、石膏、石灰、玻璃、馬賽克、陶瓷、油漆塗料、紙、金屬、塑料、織物等，以及各種復合制品，還有雕塑、繪畫、陶瓷藝術品和各色燈具等。按工程部位分為地面、內外墻面、頂棚、門窗、屋頂、庭院及室內擺設等。裝修材料制品加工和施工安裝，已由過去以手工操作、現場加工為主，逐漸演變為機械或半機械化工廠預制、現場組合拼裝。