植醇

　　一種萜，分子式C₂₀H₄₀O。天然的植醇為油狀液體；比旋光度很小；沸點140～141°C（0.03毫米汞柱），相對密度0.8497(25/4°C)；幾乎不溶於水，溶於有機溶劑。植醇為一鏈形二萜類含氧化合物，是一個不飽和的一級醇。植醇是合成維生素E和維生素K1的原料。