德國有機化學傢，1877年6月4日生於普福爾茨海姆，1957年8月5日卒於慕尼克。1901年獲慕尼克大學博士學位。曾任教於慕尼克工業學院和弗賴堡大學。19255年任慕尼黑大學化學教授，直到1950年退休。1929年為蘇聯科學院通訊院士。
維蘭德早期致力於有機含氮化合物的研究，特別是研究瞭含氮氧化物對烯烴的加成反應和對芳烴的硝化反應，揭示瞭這兩種反應的機理。他還研究瞭肼，制得四苯肼，這項研究導致瞭最先發現氮的自由基。後來維蘭德將主要精力集中到生物有機化學方面。他曾首先提出關於生物體內氧化作用的機理，後來他在長達30多年的工作中，一共發表瞭50多篇關於生物體內氧化反應機理的論文和著述，創立瞭氧化過程理論。
維蘭德的最重要的貢獻，首推他對膽汁酸化學結構的確定。他早在1912年就開始研究膽汁酸，後來他證明瞭膽酸、膽汁酸與膽甾醇的關系。他和合作者多年探索著膽甾醇分子中某個特定部位的氧化作用，終於得出膽酸和其他膽汁酸的部分正確結構。他因研究膽汁酸及其類似物質而獲得1927年諾貝爾化學獎。此後4年裡，他繼續研究膽汁酸的結構，於1932年修正瞭他以前公佈的結構式，終於得出現在國際上一致公認的膽汁酸結構式。1955年他還獲得奧托·哈恩獎。