食含有天然有毒成分的植物(如毒麥、木薯)或因儲存不當而形成有毒物質的植物(如發芽馬鈴薯)而引起的中毒。中國曾報告一些蜂蜜中毒的事例,這多因天旱,蜜源植物不足,蜜蜂採集瞭有毒花粉而致。自然界有毒植物甚多,所含有毒物質也各不相同,有的植物引起中毒物質的性質和結構尚未最後確定。常見的有毒植物食物中毒見表。
常見的有毒植物食物中毒 <![](/img3/27681.jpg)
![](/img3/27682.jpg)
果仁、木薯中毒和發芽馬鈴薯、四季豆中毒還另有專條。
食含有天然有毒成分的植物(如毒麥、木薯)或因儲存不當而形成有毒物質的植物(如發芽馬鈴薯)而引起的中毒。中國曾報告一些蜂蜜中毒的事例,這多因天旱,蜜源植物不足,蜜蜂採集瞭有毒花粉而致。自然界有毒植物甚多,所含有毒物質也各不相同,有的植物引起中毒物質的性質和結構尚未最後確定。常見的有毒植物食物中毒見表。
常見的有毒植物食物中毒 <果仁、木薯中毒和發芽馬鈴薯、四季豆中毒還另有專條。