法國語音學傢。1859年1月13日生於巴黎。父親是經濟學傢和政治傢。由於傢庭教育，帕西自小就學會法語、英語、德語、義大利語等4種語言。雖然從未進過學校，但他16歲就考取文學士。他在巴黎高級研究學院學梵語和哥特語，19歲起從事英語和德語教學，教材以活生生的語音為基礎，並自創瞭一套註音符號。1891年他得文學博士學位。1894年起任教於巴黎高級研究學院，主持“普通及比較語音學講座”。
帕西是國際語音協會的創始人之一，先後任該該會主席和秘書，並任會刊《語音教師》的主編。他草擬瞭國際音標的原則，並參與瞭音標的制訂。他的語音講座及在協會的活動大大地推動瞭語音學的發展。他寫過多種語音學專著和教程，其中《比較語音學概要》(1906)一書，1930年在中國出版瞭劉復的漢譯本，對現代語音學知識在中國的傳播起瞭重要作用。
關於音標，帕西有3項重要意見:①要用寬式音標，反對用嚴式；②主張音標不可太多，以免不便使用；③提倡用音標教小孩閱讀外語課文，並親自進行實驗。這3項主張，英國語音學傢D.瓊斯十分贊成。