纖維素衍生物

　　纖維素高分子中的羥基與化學試劑發生酯化反應或醚化反應後的生成物。實際應用的纖維素酯類有纖維素硝酸酯（俗稱硝酸纖維素）、纖維素乙酸酯、纖維素乙酸丁酸酯和纖維素黃酸酯。纖維素醚類有甲基纖維素、羧甲基纖維素、乙基纖維素、羥乙基纖維素、氰乙基纖維素、羥丙基纖維素和羥丙基甲基纖維素等。此外，還有酯醚混合衍生物。

　　性質和用途　通過取代試劑的選擇和工藝設計，使產產品能溶於水、稀堿溶液或有機溶劑，或具有熱塑性等性能，用來制造化學纖維、薄膜、片基、塑料、絕緣材料、塗層、漿料、聚合分散劑、食品添加劑和日用化工產品。纖維素衍生物的性質與取代基的性質、葡萄糖基上三個羥基被取代的程度DS以及取代基沿大分子鏈的分佈狀態有關。由於反應的無規性，除瞭三個羥基都被取代（DS為3）時可得均勻取代的產品外，在其他情況下（均相反應或異相反應），都得到三種取代位置不同和未取代的葡萄糖基的混合產品。這種取代的非均一性與纖維素酯、醚化反應的基本規律有關。

　　纖維素酯化、醚化反應的基本規律在纖維素分子中，三個羥基在葡萄糖基中所處的位置不同，受鄰近取代基的影響和空間阻礙作用也各不相同。三個羥基的相對酸性和離解的程度為：C₂＞C₃＞C₆。在堿性介質中進行醚化反應時，C₂羥基首先反應，然後是C₃羥基，最後才是C₆伯羥基。在酸性介質中進行酯化反應時，各羥基反應的難易與醚化反應的順序相反。與體積較大的取代試劑反應時，空間阻礙作用有重要影響，空間阻礙作用較小的C₆羥基比C₂、C₃羥基容易反應。