法國畫傢。生於巴黎，卒於巴黎。擅長靜物畫和風俗畫。早年入學院派畫傢P.-J.卡澤的畫室，後一度成為N.-N.科伊佩爾的助手。1728年以《鰩魚》一畫展出成功，被接納為皇傢學院院士。夏爾丹的靜物畫早期受小荷蘭畫派的影響，比較註意裝飾效果和表面趣味，18世紀30年代逐漸進入成熟時期。他所描繪的多是市民傢庭中最普通的用品，如《銅水箱》>(1733)等，這些作品令人聯想到主人的簡樸生活，藝術語言也益趨簡潔明晰。他在靜物畫方面的成就突出地表現在50歲以後的作品中。《藝術的屬性》（1765）在畫面的桌上擺有畫具，令人感到生活脈搏的跳動。在30年代後半期，夏爾丹開始大量創作風俗畫，直接反映市民傢庭的日常生活。他一生幾乎沒有離開過巴黎，他把所熟悉的中產階級和手工業者的傢庭生活真實地表現出來，如他畫現實生活中所熟悉的小人物廚娘、傢庭主婦、兒童、女教師、洗衣婦、男女仆人等。夏爾丹的風俗畫創作有《洗衣婦》（約1733）、《廚娘》（1738）、《小孩和陀螺》（1738）、《午餐前的祈禱》(1740)、《吹肥皂泡的少年》(1730)等。他的風俗畫和當時以F.佈歇為代表的洛可可繪畫形成瞭鮮明對照。他還是肖像畫傢，晚年用色粉筆完成的自畫像和第二位妻子的肖像是這方面的代表作。啟蒙運動思想傢D.狄德羅在他著名的沙龍評論中對夏爾丹的藝術曾經給予高度評價。
圖1 《自畫像》（1775，盧浮宮博物館藏）
圖2 《午餐前的祈禱》