羰基

　　由一個 sp²或sp雜化（見雜化軌道）的碳原子與一個氧原子通過雙鍵（見化學鍵）相結合而成的基團，可以表示為：

羰基C＝O的雙鍵的鍵長約1.22埃。

　　由於氧的電負性(3.5)大於碳的電負性(2.5)，C═O鍵的電子雲分佈偏向於氧原子：

這個特點決定瞭羰基的極性和化學反應性。

　　構成羰基的碳原子的另外兩個鍵，可以單鍵或雙鍵的形式與其他原子或基團相結合而成為種類繁多的羰基化合物。羰基化合物可分為醛酮類和羧酸類兩類(R為烷基)：

　　　　　　醛酮類：R─CH═O 醛

　　　　　　　　　　R─CO─R 酮

　　　　　　羧酸類：R─CO─OH 羧酸

　　　　　　　　　　R─CO─OR′羧酸酯

　　　　　　　　　　R─CO─O─CO─R′酸酐

　　　　　　　　　　R─CO─O─O─CO─R′酰基過氧化物

　　　　　　　　　　R─CO─NH₂酰胺

　　　　　　　　　　R─CO─X(X═F、Cl、Br、I) 酰鹵

　　　　　　　　　　R─CH═C═O 烯酮

　　　　　　　　　　R─N═C═O 異氰酸酯

由於碳原子和氧原子的電負性差別，羰基化合物容易與親核試劑發生親核加成反應。