法國數學傢。1803年9月29日生於日內瓦，1855年12月18日卒於巴黎。幼年攻讀古典語，16歲能即席翻譯希臘語、拉丁語。後轉學數學，就讀於日內瓦學院。畢業後曾任傢庭教師。1825年移居巴黎。1827年，與D.柯拉東合作的關於於不可壓縮流體的論文獲巴黎科學院的數學物理大獎。1829年，解決瞭自R.笛卡兒時代以來數學傢們關心的一個問題──在變量的給定范圍內確定實系數代數方程的實根數(即斯圖姆定理)。1833年入法國籍。同年，首次考慮瞭數學物理中出現的二階常微分方程的特征值與特征函數問題。後與J.劉維爾合作得到若幹重要結果。現在稱二階常微分方程的邊值問題為斯圖姆－劉維爾問題。1840年任巴黎綜合工科學校分析與力學教授，並接替S.－D.泊松在巴黎理學院的力學教授席位。他還先後成為英國皇傢學會、柏林科學院、彼得堡科學院的成員。
斯圖姆在射影幾何、曲線和曲面的微分幾何以及幾何光學方面也有重要工作。