化學組成為Ca10Mg2Al4[SiO4]5[Si2<O7]2(OH,F)4,晶體屬四方晶系的島狀結構矽酸鹽礦物。英文名稱來源於它的首次發現地意大利維蘇威(Vesuvius)。晶體呈四方柱和四方雙錐聚形,柱面有縱紋,也常見成柱狀、放射狀、致密塊狀集合體。顏色多樣,常呈黃、灰、綠、褐等色,含鉻使顏色翠綠,含鈦和錳使顏色呈褐色或粉紅,含銅則呈藍至藍綠色,玻璃光澤。摩斯硬度6.5~7,比重3.33~3.43。色澤美麗透明的符山石可作寶石。巴基斯坦產有綠色透明優質符山石,挪威產有藍色的青符山石。美國加利福尼亞州產有綠色、黃綠色致密塊狀的符山石,其質地細膩如玉,稱為加州玉。符山石主要產於接觸交代的夕卡巖中。中國河北邯鄲有巨大的符山石晶體產出。