鰻鱺目的1科,世界有8屬約40種,通稱蠕鰻。蠕鰻體鰻形蠕蟲狀。吻短,上頜突出。口裂伸過眼後方。眼小或大。前鼻孔位近吻端具短管,後鼻孔位近於眼具瓣膜。舌附於口底。齒1行或多行,有時呈帶狀,有些種類具犁骨齒。鰓孔很小。體無鱗。奇鰭互連;背鰭起點在鰓孔前方或遠後方,或在肛門上方附近;胸鰭發達,或僅存痕跡或完全消失。肛門位體前半部,但遠離鰓裂後方。體淡色。分佈於中國南部以至南洋群島與美國火奴魯魯(檀香山)。中國有2屬:蟲鰻屬和油鰻屬。棲息於熱帶海中或珊瑚礁中。