食肉目鼬科,約6屬共9種獸類的通稱。是鼬科動物中體型較大的雜食性獸類;鼻端具有發達的軟骨質鼻墊,類似豬鼻;四肢較粗而強,趾端均生有強而粗的長爪,爪長近似趾長。分佈於歐亞大陸和北美洲。中國有3種:狗獾(見圖)、豬獾和鼬獾。狗獾廣泛分佈於中國各地,豬獾和鼬獾多見於長江以南各省。獾依靠靈敏的嗅覺,拱食各種植物的根、莖,亦吃蚯蚓、地下的昆蟲幼蟲,或在溪邊捕食蛙、蟹,在灌叢捕鼠,甚至食腐屍。秋季危害農田,偷食玉米、花生和瓜類。狗獾體長約0.5米,體重可達10千克。全全身黑棕色與灰白色混雜。頭部和四肢棕黑色,頭部具3條明顯的白色縱紋。狗獾的洞穴很深,洞道可長達10米。洞壁光滑,洞道幹凈,洞口周圍常有數個淺坑,為固定的排便處。白天隱匿洞內,夜間出來活動。狗獾有半冬眠習性,秋季皮下脂肪層甚厚,供冬季蟄伏時的能源消耗。每年繁殖1次,夏季交配,翌年春天產仔,每胎3~5隻。豬獾的形態和習性與狗獾類似。鼬獾比狗獾小,不構築復雜的洞穴,不冬眠,棲息在森林、山坡、灌叢、田野和荒地,經常在溪流水邊覓食。鼬獾毛棕灰色,是中國南方著名的毛皮獸。狗獾和豬獾全身被粗而稀疏的長毛,但獾毛彈性大而耐磨,可制毛筆和刷子。獾類的脂肪可供藥用。