鮭形目、鮭亞目、鮭科紅斑鮭屬的1種，因體具紅點而得名。又名花黑羔子。體長，稍側扁。頭略呈錐形。口下位。眼大。犁骨柄上無齒，但常在柄下部有與犁骨頭隔離的、似齒的梳狀物。鱗細小。平時體背面灰色，側面銀白色，有小白斑、暗紅色斑和紅色斑。繁殖期雄魚背部綠褐色，有隱約的寬黑斑、黃綠小點和蟲狀紋；體側黑斑12個，側線上下有小於瞳孔的朱紅鑲白圈的圓斑。背鰭條黃綠，鰭膜略黑；胸、臀、鰭橘紅色，前緣具白黑紋。雌魚體色略淺。其有環極形的分佈區域，延伸到歐洲南部、西伯利亞和北美美洲。在中國分佈於黑龍江、綏芬河、鴨綠江、圖們江上遊。
花羔紅斑鮭是一種溯河產卵洄遊性魚類，在海洋中生長，性成熟後進入淡水溪流生殖。緩芬河及圖們江流域中國側的花羔紅斑鮭有的屬於陸封型，終身棲居於幹流及支流的上遊清冷水域中。體長一般為100～200毫米，主食底棲動物及落入水面的昆蟲，有時躍出水面捕食空中飛蟲。產卵季節在9～10月間，產卵場在江上遊崇善、廣坪一帶以及琿春河等支流上遊。產卵場環境一般底質為石礫、水深30～60厘米、水溫8℃的緩流地帶。成熟年齡為3～4齡。卵球形，卵徑4.2～5.0毫米，橙黃色。懷卵量194～310粒，孵化期3～4個月。