鱸形目河鱸科河鱸屬的1種(見圖)。
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3齡魚開始性成熟,但在不同水域中,其性成熟時間有很大差別。早春在解凍後不久即進行產卵。產卵多要求在水溫7~8℃、水流平穩的場所進行。卵產出後,連成長帶狀,附於水草上發育。懷卵量1.2~3萬粒,卵徑2~2.5毫米。卵隻產1次,不分批產卵。親魚不護卵,產卵後2~3星期孵化。生長較緩,1齡魚體長130~170毫米,體重40~90克;2齡魚體長150~240毫米,體重100~200克;3齡魚體長190~260毫米,體重210~250克;4齡魚體長280~320毫米,體重250~450克。歐洲北部和西伯利亞江河中可大量捕到,中國新疆維吾爾自治區北部天然產量也很大。為有名的食用魚類之一。伊犁河與額敏河尚產伊犁河鱸,其第一背鰭的第一鰭棘很短,且體側無橫的黑斑。