審判機關按照刑法中關於刑罰的各項制度和刑罰的目的，確定對犯罪人應判處的刑罰種類、輕重和減免。它包括的範圍很廣，諸如量刑的原則，量刑時應予考慮的從重、從輕、加重、減輕、免除處罰的情節，以及累犯，自首，數罪並罰，緩刑，減刑，假釋，時效等，都屬刑罰的運用問題。