體液的穩定受到破壞的現象。體液不斷與外環境進行物質交換，但機體又通過各種生理調節，始終保持體液這一內環境的相對穩定，主要包括體液容量、滲透壓、pH及各種溶質濃度的相對穩定，以保證體內各種生命活動得以正常進行。機體物質交換發生紊亂，如攝入某物質過多或過少，排出某物質過多或過少，超過機體生理調節能力，或機體生理調節功能本身發生障礙時，均可使破壞體液的穩定，影響生理活動的進行。
體液紊亂包括:①容量紊亂，即容量過多(水腫)、容容量不足（脫水）；②滲透壓紊亂，即體液張力減低（低滲血癥）、體液張力增高（高滲血癥）；③酸堿平衡失調，即酸中毒及堿中毒；④體液各種溶質濃度紊亂，如鉀、鈉、鈣、鎂、葡萄糖、尿素及氨基酸等濃度過高或過低等，見鉀代謝紊亂、高鉀血癥、低鉀血癥、高鈉血癥、低鈉血癥、鈣代謝紊亂、高鈣血癥、低鈣血癥、磷代謝紊亂、高磷酸鹽血癥、低磷酸鹽血癥、鎂代謝紊亂、糖尿病、氨基酸代謝紊亂等。