中國戲曲劇種。又稱河南梆子。屬梆子腔系，據清李綠園乾隆四十二年(1777)成書的《歧路燈》和乾隆五十三年(1788)的《杞縣誌》記載，當時本地梆子戲已在開封、杞縣一帶盛行，並曾與羅戲、卷戲合班演出，稱為“梆羅卷”。藝人相傳，豫劇最早的傳授者為蔣門、徐門兩傢，蔣門在開封南面的朱仙鎮，徐門在開封東面的清河集，都曾辦過科班。後在開封一帶的，形成祥符調；傳至商丘丘一帶的，形成豫東調；流入洛陽的一支，發展為豫西調；流入漯河的一支，被稱為沙河調。上述4個支派中，以祥符調的力量最為雄厚，它與沙河調、豫東調比較接近，一般統稱為豫東調，在發聲上多用假嗓，音域較高，俗稱“上五音”。豫西調以洛陽為中心，多用真嗓、音域較低，俗稱“下五音”。前者激越、輕快，後者悲涼、纏綿。1927年後，出現瞭女演員王潤枝、馬雙枝、陳素真、常香玉等，她們先後在開封等城市演出中，吸收瞭墜子、大鼓、京劇的一些唱腔、劇目和表演；又有樊粹庭、王鎮南等為陳素真、常香玉等編寫瞭一批新戲，使豫劇的舞臺藝術發生瞭顯著變化。1949年以後，河南豫劇院三團，以演現代戲為主，創作瞭許多新戲新腔，並培養出一批以演現代戲見長的演員。豫劇一向以唱功見長，唱腔流暢，節奏鮮明，近年來多以真聲演唱，一般都能做到吐字清晰，行腔酣暢。加之表演細膩，文辭通俗易解，一躍而成為梆子腔系中最吸引觀眾的劇種。豫劇唱腔結構為板式變化體。伴奏樂器，過去有“一鼓二鑼三弦手，梆子手鈸共八口”組成場面之說，現在主要伴奏樂器有板胡、二胡、三弦、月琴、皮嗡、笛子、嗩吶、琵琶及鼓板、梆子、大鑼、二鑼、手鈸等。腳色行當分：四生，包括老生、大紅臉、二紅臉、小生；四旦，包括青衣、花旦、老旦、彩旦；四花臉，包括黑臉、大花臉、二花臉、三花臉。《花木蘭》、《穆桂英掛帥》、《唐知縣審誥命》(《七品芝麻官》)、《秦香蓮》（《包青天》）、《朝陽溝》、《人歡馬叫》等攝制成影片。
豫劇《唐知縣審誥命》劇照（牛得草飾唐成）