土耳其古城。古希臘“伊奧尼亞十二城市”的首城和最著名的城邦。故址位於小亞細亞半島西端,今伊茲密爾南偏東56千米的愛琴海岸塞爾柱村附近。初建於西元前7世紀,阿爾忒彌斯(希臘神話中宙斯和勒托的女兒,月亮女神,和太陽神阿波羅是孿生兄妹)的崇拜中心,阿爾忒彌斯神廟素以“古代世界七大奇觀”之一聞名於世。前5世紀受波斯王居魯士控制,隨後成為伊奧尼亞人反抗波斯統治的基地。前3年修建瞭凱旋門,西元4~14年在附近肥沃的平原上挖掘瞭水渠,後又陸續構構築不少公共建築物,城市益具規模。古希臘許多早期名人、學者(挽歌作者卡利諾斯、諷刺作傢希波那克斯以及哲學傢赫拉克利特等)均誕生於此。前334年,馬其頓亞歷山大大帝經此向小亞細亞內地長驅直入。羅馬帝國時期,成為總督駐地和亞細亞省的首府。古希臘地理學傢斯特拉波的著作中有對以弗所的描述。262年遭哥特人入侵,城市連同神廟受到很大破壞。這裡還是基督教的早期傳佈中心,《聖經·新約》第10卷稱《以弗所書》。基督教會於431年曾在此召開會議,指斥聶斯脫利派為異端邪說。距塞爾柱村7千米的梅雷曼那教堂,按基督教的傳說,聖母馬利亞在此度過瞭生命的最後日子。城市遺址從19世紀末開始發掘,面目逐漸為世人所知。現已成為旅遊勝地,設有塞爾柱博物館。每年1月舉行的鬥駱駝節,是以弗所特有的一景。