以煙草為原料製成的嗜好性消費品。煙草種植起源於美洲。C.哥倫佈及水手們在美洲發現土著人使用煙葉的多種方法：用煙鬥燃吸；用Y形管品吸（如鼻煙）；放在嘴裏嚼；卷葉燃吸（如雪茄）；用玉米衣包煙末燃吸（如捲煙）。15世紀，煙草傳至歐洲、亞洲及非洲。16世紀，歐洲開始建廠生產煙草製品。中國煙草栽培始於16世紀中葉。

　　煙製品分為燃吸類和非燃吸類。燃吸類煙製品有捲煙、雪茄及絲煙；非燃吸類煙製品有鼻煙與嚼煙。<