中國宋雜劇、金院本五個腳色的總稱。包括末泥、引戲、副淨、副末、裝孤。其中副淨和副末是由參軍戲的“參軍”和“蒼鶻”演變而來。宋人耐得翁《都城紀勝》載：“副淨色發喬，副末色打諢”，以滑稽調笑取樂觀眾；“末泥色主張”，以他“為長”，是帶頭的；“引戲色分付”，安排演出。裝孤是扮演做官的。“孤”是市語“官員”。引戲也可裝旦，扮演婦女角色。“爨弄”的來歷，元人陶宗儀《南村輟耕錄》中談到，宋徽宗見爨國（在今雲南）人來朝，穿戴化妝不同於中原，“使優人效之以為戲”。近人葉德均考證，則認為源自唐時爨國貢來歌舞。總之，所謂“爨弄”即是滑稽表演的意思。元杜善夫散套《莊傢不識勾闌》中，描寫瞭爨的演出情形：“一個女孩兒轉瞭幾遭，不多時引出一火。中間裡一個央人貨，裹著枚皂頭巾，頂門上插一管筆，滿臉石灰，更著些黑道兒抹，知他是如何過？渾身上下，則穿領花佈直裰，念瞭會詩共詞，說瞭會賦與歌，無差錯，唇天口地無高下，巧語花言記許多。臨絕末，道瞭低頭撮腳，爨罷將么撥。”20世紀50年代後，在河南偃師、山西侯馬、稷山等地發掘的宋、金、元墓葬中，有前述五個腳色形象的戲俑、磚雕發現。