剃刮鬍鬚的用具。屬於自我服務型工具，多為成年男子使用。剃鬚刀可按結構分為安全刮臉刀、電動剃鬚刀、機械剃鬚刀3類。
安全刮臉刀 由刀片和鋤形刀架組成。刀架用鋁、不銹鋼、銅或塑膠等製作；刀片用不銹鋼、碳鋼製作，為求鋒利耐用，刃口多進行金屬或化學塗敷處理。使用時，將刀片裝在刀架上，握持刀架手柄即可進行剃刮。安全刮臉刀有兩種，一種是在刀架上裝一片雙刃刀片，另一種是刀架上裝兩片單刃刀刀片。用前一種刮臉刀剃刮時，使用者需調整刀片刃口與胡須接觸角度，才能保證剃須效果。後一種刀架手柄較長，刀片分上、下兩層並聯安裝在刀架上。剃刮時刀架頭部能在刀架上部的樞軸上隨面形變化而轉動，從而使刀片刃口保持很好的剃刮角度；並且，當前部刀片將胡須根部拉出後，隨即被後部刀片從根部切斷。使用這種刮臉刀剃刮胡須時比前一種更幹凈、舒適。
電動剃須刀 電動剃須刀由不銹鋼網罩、內刀片、微型電動機和殼體組成。網罩即固定的外刀片，上面有許多孔眼，胡須可以伸入孔中。微型電動機靠電能驅動，帶動內刀片動作，利用剪切原理，將伸入孔中的胡須切斷。電動剃須刀可按內刀片的動作特點，分為旋轉式和往復式兩種。所用電源有幹電池、蓄電池和交流充電等。
機械剃須刀 利用機械儲能機構帶動刀片剃刮胡須。有兩種類型，一種內部裝有旋轉儀，利用發條儲能，發條釋放時使旋轉儀高速旋轉，帶動刀片剃刮；另一種內部裝有陀螺儀，上面纏有拉線，拽動拉線，陀螺儀便帶動刀片進行剃刮。