雞形目雉科山鶉屬的1種（見圖）。又名須山鶉。體型、大小與鷓鴣相似，體長約250毫米。上體褐棕，雜以栗色短斑，兩翅表面具乳白色細紋；喉側羽毛成須狀；臉、喉與前胸均深棕色。雄鳥前腹具大塊馬蹄形黑斑。嘴暗鉛色或暗角色；腳和趾灰色。
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本種有3個亞種，皆見於中國北部；其中東北亞種(P.d.suschkini)分佈最廣，遍佈於東北及內蒙古自治區的東北部。
習性似石雞，但不善鳴叫。多生活在山坡、草原、或草原帶的樹林中。通常結群覓食，主食植物種子、嫩芽，兼吃昆蟲。在灌叢中的地面上營巢。6～7月產卵，每窩13～22枚，呈乳灰色，大小為34×26毫米。
斑翅山鶉是有名的獵禽，被視為野味珍品。