有機含氮化合物

　　分子中含有碳－氮鍵的有機化合物。有時，分子中含有C-O-N的化合物，如硝酸酯、亞硝酸酯等也歸入此類。它們廣泛存在於自然界，是一類非常重要的化合物。許多有機含氮化合物具有生物活性，如生物鹼；有些是生命活動不可缺少的物質，如氨基酸等；不少藥物、染料等也都是有機含氮化合物。有機含氮化合物可分為以下幾類：

　　胺　通式R₃N，例如(CH_>3CH₂)₃N、C₆H₅NH₂。

　　四級銨鹽　通式R₄N⁺X^-，例如[(n-C₄H₉)₄N]⁺Br^-、[C₆H₅CH₂N(CH₂CH₃)₃]⁺Cl^-。

　　酰胺　

。

　　硝基化合物　通式RNO₂，例如C₆H₅NO₂、CH₃NO₂。

　　偶氮化合物　通式RN＝NR′，例如C₆H₅N＝NC₆H₅、

。

　　重氮化合物　通式R₂CN₂，例如CH₂N₂、CH₃CHN₂、

。

　　重氮鹽　通式RN₂⁺X^-，例如C₆H₅N₂⁺Cl^-。

　　亞胺　通式R₂C＝NR′，例如C₆H₅CH＝NCH₃。

　　腈　通式RCN，例如CH₃CN、C₆H₅CH₂CN。

　　肟　通式R₂C＝NOH、RCH＝NOH，例如H₂C＝NOH、

　　脒　

。

　　肼　通式RNHNH₂，例如C₆H₅NHNH₂。

　　含氮雜環化合物　例如

。

　　硝酸酯　通式RONO₂，例如

　　各類有機含氮化合物的化學性質各不相同，它們一般都具有堿性，並可以還原成胺類化合物。同一個分子中有時會含有多種含氮基團，如對硝基苯胺、偶氮二異丁腈等。許多有機含氮化合物具有特殊氣味，如吡啶、三乙胺等。它們中有許多屬於致癌物質，例如芳香胺中的2-萘胺、聯苯胺等，偶氮化合物中的鄰氨基偶氮甲苯等偶氮染料，脂肪胺中的乙烯亞胺、吡咯烷、氮芥等，某些生物堿如長春堿等，以及大多數亞硝基胺和亞硝基酰胺。因此，接觸這些化合物時應有必要的防護措施。