一種萜,分子式C30H50O。羊毛甾醇和二氫羊毛甾醇約以等量存在於羊毛脂內的非皂化物中。

  羊毛甾醇呈結晶形;熔點140~141°C,比旋光度

(1克/100毫升氯仿)。羊毛甾醇屬四環三萜類化合物。與羊毛甾醇結構類似的三萜現已分離出10餘個。

  羊毛甾醇可從鏈狀的角鯊烯關環制備:

上一反應隻經一個步驟,協同地把四個環按一定的立體結構關閉起來,是一個立體專一性反應的很重要的例子。