熱力學中表徵物質系統能量的一個重要狀態參量,常用符號H表示。對一定品質的物質,焓定義為HU+pV,式中U為物質的內能,p為壓力,V為體積。單位品質物質的焓稱為比焓,表示為<hu+p/ρu為單位質量物質的內能(稱為比內能),ρ為密度,1/ρ為單位質量物質的體積。焓具有能量的量綱。一定質量的物質按定壓可逆過程由一種狀態變為另一種狀態,焓的增量便等於在此過程中吸入的熱量。

  氣體的內能是氣體分子微觀運動的動能,其中包括分子的平移動能、分子轉動動能和分子內部的振動以及離解能量等。單原子氣體分子隻有平移動能,多原子氣體分子除具有平移動能外,還有轉動和振動能。在熱力學溫度1500開以下,振動和離解能可忽略不計,氣體內能隻包括平移動能和轉動能。這兩部分能量在理論上都正比於熱力學溫度T。對於完全氣體(在常溫常壓下,空氣與完全氣體很相近),定壓比熱cp可視為常數,單位質量氣體的焓等於cp和氣體熱力學溫度T的乘積,即h=cpT。實驗測定實際氣體的cpTp都有關系,溫度的影響比壓強要大一些,但影響都不很大。在理論和工程計算中,cp常被看成常數。在溫度不太高時(如一般熱機和超聲速飛機所達到的溫度),空氣的cp值通常取為1004.6焦耳/(千克·開)。

  在氣流問題中,氣體的比焓等於氣體內能和流動功之和,因為p/ρ等於單位質量流體流進某流管截面時反抗壓力所作的功(即流動功)。單位質量氣體的總能量等於比焓與宏觀流動動能

之和,稱為總比焓,通常以 h 0表示。在與外界沒有能量交換的氣流中,沿流管氣體的總比焓不變,即 為常值。