19世紀初葉，洪都拉斯著名古典文學傢何塞·塞西利奧·德爾·巴列（1780～1834）編著的《獨立紀事》（1821），是洪都拉斯文學的第一座裡程碑。他的另外兩部作品《死者的對話》和《論獨立》，都是洪都拉斯古典文學名著。獨立之後，洪都拉斯的幾任總統都對洪都拉斯文學的發展作出瞭貢獻，其中特別是拉蒙·羅薩(1848～1893)，他既是思想傢，也是文學傢，他寫的人物傳記風格優美，充分表現瞭作者的思想傾向和文學才能。其後，出現瞭洪都拉斯最早的詩人胡安·拉蒙·莫利納(11875～1908)，他由於參加進步政治活動，屢遭當局迫害。作品由他的朋友弗羅伊蘭·圖爾西奧斯(1878～1943)匯編為詩集《陸，海，空》出版。後者是著名的詩人和小說傢，著有詩集《蝴蝶》、《扁桃花》，短篇小說集《愛情與死亡的故事》和長篇小說《吸血鬼》。同時代人赫羅尼莫·雷西納(1876～1919)是洪都拉斯最先寫作自由詩的作傢，代表作是詩集《煙團》。
1900至1940年間，洪都拉斯湧現一批寫十四行詩的詩人，其中豪爾赫·塞佩達（1883～1932）屬於高蹈派；奧古斯托·科埃略(1884～1941)是洪都拉斯國歌的作者；其兄亞當·科埃略(1855～1919)屬於浪漫派；另一位詩人拉斐爾·埃利奧多羅·巴列(1891～1959)聞名於中美洲，代表作有詩集《故鄉的香氣》。此外還有浪漫主義詩人華金·索托(1897～1926)，現代主義詩人拉蒙·帕迪利亞·科埃略(1904～1936)。
詩人馬丁·帕斯(1901～ )的作品，為當代洪都拉斯詩歌帶來新的情調，他的《佈朗先生的黑人》表現瞭哲理的幽默感。安東尼奧·比達爾(1895～ )的詩集《大地的光輝》顯示瞭詩人創作自由詩和十四行詩的嫻熟技巧。當代洪都拉斯文學中最重要的人物是卡洛斯·伊薩吉雷(1894～1956)，他的《暴風雨中》是洪都拉斯著名的一部長篇小說。