舊稱暹羅語(Siamese)，泰國的官方語言。屬漢藏語系壯侗語族壯傣語支。使用人口約5000萬。有中部、北部、東北部和南部等4個方言區。曼谷話是泰語的標準語。泰語有母音21個，其中單母音18個，複合元音3個，母音分長短，可以區別詞義；有輔音21個，其中p、t、k、m、n、ʔ、ŋ、w、j可以作韻尾；有5個聲調:33、21、41、45、14。泰語是一種孤立型語言。基本詞彙以單音節詞居多。構詞中廣泛使用合成和重疊等手段。泰語中吸收瞭大量的梵語、巴厘語和相當數量的的孟語、高棉語、漢語、馬來語和英語詞匯。泰語詞沒有形態變化。詞序和虛詞是表達語法意義的主要手段。基本詞序是：主語—謂語—賓語。定語在中心詞之後。狀語有的在中心詞之前，有的在後。數詞、量詞和名詞組合時，一般是名詞在前，數詞居中，量詞在後。
泰文屬於音位文字類型。13世紀的蘭甘亨碑文（圖1、圖2）是目前發現的最早最完整的泰文文獻。據該碑文記載，1283年素可泰王朝蘭甘亨大帝創造瞭泰語文字。實際上泰文是將孟文和高棉文加以改造而成的，以後經過歷代的改革形成現代泰文。現代泰文有輔音字母42個，元音字母和符號32個。元音字母可以在輔音字母的前後出現，還可以出現在輔音字母的上、下部位。有4個聲調符號，標在輔音的右上方，第一聲調不標符號。泰文自左而右書寫，一般不使用標點符號。
圖1 蘭甘亨碑
圖2 蘭甘亨碑文