中國香港最早的民間工商社團之一。前身為中華會館，1900年改名為香港華商公局，1913年又易名為香港華商總會，1952年定為現名。由香港華資公司、僑居香港華商及專業人士組成。至2007年有會員6 000多個，來自多個行業。宗旨是促進香港工商業發展，加強地區與國際間的合作。主要職責包括：簽發產地來源證，組織研討會和展覽會，組織貿易訪問團及其他促進貿易的活動。商會對香港經濟發展最突出出的貢獻表現在促進香港與內地貿易發展方面。自1957年起，便獲得中國進出口商品交易會授權，以交易會的名義發函邀請香港公司派代表參加交易會。經常為香港公司提供內地有關商品買賣、展銷會、交易會、研討會等信息。1982年始，為內地高級官員舉辦課程，以使內地官員更瞭解香港經濟、文化、社會等方面的情況。進入21世紀，香港中華總商會更重視資訊科技的發展，倡導和協助會員運用電子商貿開拓商機。以“中總賀百歲，創新迎千禧”的精神繼續為會員及工商業服務。
香港中華總商會第40屆會董就職典禮儀式