中國草原學傢、動物營養學傢。生於江蘇崇明（今屬上海），卒於上海。1927年畢業於南通學院農科。1937年留學英國，1940年獲愛丁堡大學博士學位。1941年回國後，歷任貴州農工學院教授兼教務主任，西北農學院、中央大學、南京農學院教授兼畜牧系主任。他將現代草原科學引入中國，對牧草學、草原管理學、動物營養學、傢畜飼養學，以及種植業和養殖業的結合等有較深入的研究。在此基礎上創建瞭中國草原科學的學科體系，並培養瞭中國第一代草原科學工作者。他還提出“中國草地綿羊單位位”，制定瞭王氏飼養標準。多次赴甘肅、內蒙古草原及江蘇海塗進行野外調查，開創瞭中國草原調查的先例。著有《牧草學通論》(1950)、《動物營養學》(1951)、《草田輪作的理論和實施》(1953)、《草原管理學》(1955)、《牧草學各論》(1956)等，撰有學術論文多篇。
