戲曲聲腔。因形成於浙江餘姚而得名，屬明代南戲四大聲腔（即海鹽腔、餘姚腔、弋陽腔、昆山腔）之一。淵源待考。明成化年間，紹興府餘姚縣已出現“有習為倡優者，名曰戲文子弟，雖良傢子不恥為之”的情形（陸容《菽園雜記》）。嘉靖年間，流傳到常州、潤州（今江蘇鎮江）、池州（今安徽貴池）、太平(今安徽當塗)、揚州、徐州6府。主要活躍於民間，為士大夫所鄙視。其形式為曲牌聯套體結構的傳奇體制，演唱時不被管弦，隻用鼓板。明末《想當然》傳奇卷首有繭室主人《成書雜記》，說餘姚腔“俚詞詞膚曲，因場上雜白混唱，猶謂以曲代言”，所指即“滾白”、“滾唱”，可知餘姚腔也是運用“滾調”唱法的。今人錢南揚《戲文概論》認為青陽腔及其“滾調”出自傳入池州的餘姚腔的影響（青陽舊屬池州府）。明末以後，餘姚腔衰落，其演變和影響尚待研究。今人有認為浙江調腔（指新昌高腔和寧海平調）仍保留有餘姚腔的遺響。