傘菌目的1科。孢子印粉紅色，肉桂粉色；孢子光滑，非擬澱粉反應；菌柄與菌蓋組織容易分離。菌褶離生，其子實層髓為倒兩側向。有菌托或有菌環，或兩者均無。全世界分佈。生在樹林內外的地上，很少寄生於其他真菌。

　　本科下分3屬，光柄菇屬和小包腳菇屬所含種類較多。草菇是中國傳統的栽培食用菌，在印度、印尼、菲律賓和馬達加斯加等國也有栽培。（見彩圖）

食用和藥用蘑菇——草菇 卯曉嵐繪