層菌綱的1目。子實體呈膠質、蠟質、肉質，乾燥時呈軟骨質或革質，白色或黃色、桔紅色。子實層單面生或兩面生，以產生具十字形縱向分隔的擔子為特徵。擔子多為球形、卵形或梨形，個別種屬的擔子為紡錘形並呈串珠式生長。典型的擔子被縱隔分為4個細胞，每個細胞產生一小梗(或稱上擔子)，小梗頂端形成擔孢子。擔孢子萌發產生芽管或分生孢子。由於擔孢子能夠自小梗上彈離，故屬擲孢子性質。子實體形態多樣，有平伏、花瓣狀、匙狀、珊瑚狀，直立分枝形或有明顯菌柄和扇形菌蓋。主要腐生於木質基物物上，偶有寄生於其他真菌的。本目下分3科30屬。中國著名的食用兼藥用的菌類如銀耳、金耳等都是本目的成員（見食用菌、藥用真菌）。