單子葉植物綱澤瀉亞綱的1 科。沉沒或飄浮於淡水中的多年生草本,常有匍匐的莖或根莖,單軸或合軸型,以不定根著生於泥土中,分枝直立上升水中。葉帶狀,互生,1/2葉序。基部具鞘,鞘內有小鱗片,此特點在大多數沼生植物目中均有。穗狀花序,頂生,具花軸,花兩性,整齊,花被片4,分離,圓形,具短爪,鑷合狀排列,雄蕊4,花藥外向,無花絲,著生於被片的爪上。花粉粒橢圓形至球形,無萌發孔,但有一延長的槽的遺蹤,心皮4,子房上位,各有一基底腹側著生的彎生胚珠,具兩層珠被及厚珠心心。果實為1~4個的小形核果或瘦果,胚常具很發育的胚軸,無胚乳。染色體基數x=7(?),13~15。有2屬,其中眼子菜屬有100種,廣佈於世界各地。另一屬(Grceniandia)僅1種,見於歐洲西部、非洲北部、亞洲西南部,也可歸入眼子菜屬。

  眼子菜(見彩圖)中醫學上用於清熱解毒,繁生於稻田中時,有害禾谷。過去歸入眼子菜科的川蔓藻屬(Ruppia),角果藻屬,大葉藻屬,蝦海藻屬(Phyllospadix)等,現均獨立成川蔓藻科(Ruppiaceae)、角果藻科(Zannichel-liaceae)、大葉藻科(Zosteraceae),蝦海藻屬歸入大葉藻科。

眼子菜,眼子菜科

  本科眼子菜屬的葉、果、種子及花粉等,見於歐洲及蘇聯第三紀漸新世地層中。