元代雜劇作傢，海鹽澉浦（今屬浙江）人。他的祖父、父親都曾在宋朝做官。父楊發降元，任福建安撫使等職。楊梓在至元三十年(1293)時，曾任招諭爪哇等處宣慰司官，立有軍功，官至嘉議大夫杭州路總管，死後追封弘農郡侯，諡康惠。楊梓愛好音樂、戲劇，與散曲作傢貫雲石(1286～1324)友善。貫雲石擅音律，楊梓得到他的傳授。楊梓的傢童很多都會唱南北歌調，影響及於海鹽。
楊梓所作雜劇有《豫讓吞炭》、《霍光鬼諫》、《敬德不伏老》，都取材於於歷史上忠臣義士的故事，流露出效忠皇室的思想感情。《豫讓吞炭》中，敘晉國智伯的傢臣豫讓為主報仇，竟不惜漆身、吞炭。《霍光鬼諫》描寫西漢時大將軍霍光為瞭輔佐漢室，嘔心瀝血，直到死後為鬼。《敬德不伏老》中的唐代老將軍尉遲恭曾遭罷黜，一旦重新起用，壯心未已。作品表現這些人物“為主忘身”的精神面貌，聲稱：“我隻待要一心兒分破帝王憂”（《敬德不伏老》），“與皇傢出氣力，使殺我也死而無怨”(《霍光鬼諫》)。這些作品寄托瞭作者的懷抱，是元代社會矛盾的曲折反映。他們痛斥那些“油髻上封官，粉鼻凹裡受宣”（《霍光鬼諫》）的寵臣們敗壞朝綱，懇求君上“去暴除邪，發政施仁”（《豫讓吞炭》），以挽救岌岌可危的政局。在霍光、豫讓等人物身上，塗抹瞭相當濃厚的孤臣孽子的色彩。《敬德不伏老》著重渲染尉遲恭作為一員降將的悲哀和他對新朝的忠誠，與楊梓自己的傢世不無聯系。元代姚桐壽《樂郊私語》中指出:“（三劇）皆康惠（楊梓）自制，以寓祖、父之意，第去其著作姓名耳。”楊梓的劇作以《敬德不伏老》成就較高，明代被改編為傳奇《金貂記》，對後世戲曲有較大影響。昆曲折子戲《北詐》采自《敬德不伏老》第3折。